Menu Fête des Mères

Duo des tartares saumon frais et truite fumée, soncino et sauce au citron vert

ou

Carpaccio de Bœuf, salade sucrine, noix pickles d’oignon rouge vinaigre balsamique.

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Rôti de Veau, purée de pommes de terre à la vanille bouquet de légumes, sauce au romarin et échalote

ou

Filet de daurade, riz sauvage, méli-mélo de légumes sauce aux moules et gambas

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Crème brûlée à la Rose

ou

Carpaccio d’ananas au thé vert, accompagné d’une glace à la vanille

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(hors boissons)